Le szeretnél fogyni?Egészségesebben szeretnél táplálkozni?
Hallottál már Szendi Gábor "Paleo étrendjéről"?
Én csak nemrég,de hasonló az elv mint a "testkontroll"-nál.A lényeg hogy,a húsokat csak salátákkal,zöldségekkel fogyaszd,valamint szénhidrátot és fehérjét ne egyél együtt.Egyszerű nem?A tejtől mindkét módszer óvva int.A kenyér és burgonya mellőzésével,mindenféle csodaszer nélkül le tudunk fogyni.
Volt egy ismerősöm évekkel ezelőtt,aki 15-20 kiló felesleggel rendelkezett.Nem találkoztam vele 2 évig.Legközelebb amikor megláttam nem ismertem meg,annyira lefogyott.Kérdeztem ,hogy sikerült.Azt mondta,megváltoztatta az étrendjét, húst evett,salátával és nem evett szénhidrátot egyáltalán.Ennyi.
A Szendi Gábor szerint a paleo étrend egészségesebbé is tesz,csökkentik a betegségek tüneteit is,mint a cukorbetegség,magas vérnyomás,migrénes fejfájás stb.
Tanácsai:
-Kerülj minden gabonafélét, burgonyát, kukoricát, cukrot, nagy szénhidrát tartalmú élelmiszert (pl. a hajdinát is)
-Kerüld a hüvelyeseket, mert lektin található bennük, ami mérgező, áteresztővé teszi a bélfalat, és az így átjutó emésztetlen fehérjék autoimmun folyamatokat és idegrendszeri problémákat idéznek elő
-Nyugodtan egyed a húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket. Szerintem fogyasztható a sajt is, ez kevésbé veszélyes, mint a többi tejtermék.
- Egészséges a tojás is.
-A zsíroktól sem kell félned, nem a zsírok okozzák az érelmeszesedést.
-Bárhol is talál az ebédidő, mindig tudsz venni gyümölcsöt, salátának való zöldségeket, kolbászt, sonkát, sajtot.
-Köretnek bármikor készíthetsz összedarabolt gyümölcsökből készült salátát.
-A paleolit étrend nem vallás. Próbáld minnél inkább betartani, de ne ess kétségbe, ha egy kicsit nagy ritkán eltérsz a főszabályoktól. Ha egy kis tejföl, tejszín kell a receptedhez, használd!
-Ha lisztre van szükséged, inkább zab- vagy rizslisztet használj, mert abban nincs glutén. Ha gluténérzékeny vagy (esetleg rejtetten), akkor nagyon csekély glutén is árt!
www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-taplalkozas-es-korunk-betegsegei.htm
